mybilbaoBizkaia - Página oficial de Turismo de Bizkaia

Cada 18 de Enero (día siguiente a San Antón), se celebra el día de San Antontxu en la localidad bizkaina de Mungia de una manera muy especial. Se organiza una gran Feria agrícola y ganadera que hace que todos los “Mungiarras” y toda la gente de la comarca se acerque al municipio a pasar un buen día. Aparte de la celebración del día grande, siempre nos encontramos un fin de semana lleno de actividades para todos los públicos, sobre el que voy a pasar a comentar.

El ambiente festivo de Mungia comenzó ya el día 10 de enero con el XI Cross de San Antontxu, la X Cross Txiki y los txistularis y pasacalles ambientando el pueblo. El 16 sábado tuvo lugar en el pequeño probadero la tradicional Prueba de Bueyes, en el que los bueyes tenían que arrastrar una piedra de más de 4.300 kgs.
Por la tarde fue el turno de los más txikis con la “Betizu Diskofesta”, una especie de discoteca para los peques donde tienen la oportunidad de conocer a los personajes del famoso programa infantil. Como los últimos años, “Olalde Aretoa” ofreció la noche del sábado un concierto, esta vez le tocó el turno al grupo “Ken Zazpi”, grupo euskaldun que estrena disco y que consiguió agotar las entradas días antes.

El domingo a las 10.00h tuvo lugar la ya tradicional “Travesía de Mountain Bike”, que este año cumplió su XVIII edición. Esta travesía consta de un circuito por caminos rurales de la comarca de Mungialde y este año, como todos los anteriores han tenido un gran éxito. A la misma hora se abrieron las puertas del Mercado-Exposición de Coches Clásicos que tantos domingos del año se reúnen en los alrededores de la Escuela Pública Legarda.
Ya a mediodía Igor Elortza, Iker Zubeldia, Arkaitz Estiballes y Jesús Mª Iraza tomaron parte en un Bertso Saio presentado por Benar Mandalunis y donde Iñaki Beitia ponía temas. Posteriormente se celebró la Bertso Bazkaria en la Sociedad de Caza y Pesca donde los comensales pudieron seguir disfrutando del desparpajo de estos ocurrentes bertsolaris.
Por la tarde el grupo de danzas de Mungiako Dantza Eskola bailó en Olalde Aretoa para todo el que se animara a verlos.

Llegamos al día grande, al 18 de enero, San Antontxu. Este año ha caído en lunes, pero a pesar de ello, miles de personas han querido acercarse hasta Mungia a disfrutar de esta fiesta en este soleado día. Nos sumergimos en esta Feria donde abundan los productos autóctonos de gran calidad y hay una gran exhibición de ganado con los mejores animales de la zona.

Un consejo, si os interesa echar un vistazo a la exhibición de animales, conviene empezar por ahí. Muy cerca de una de las salidas de la autovía que une Bilbao con Bermeo, se encuentra el recinto ferial, inmejorable escaparate de ganado, maquinaria y plantas donde se realiza la compraventa de los mismos. A partir de las 11.00h de la mañana se presentaron y comentaron las características de la diferentes razas de los animales. Los que se acercaron allí pudieron ver desde la típica feria con un montón de burros y vacas (blonde, limusina, pirenaica) hasta una exhibición de animales de raza autóctona, como pueden ser la ardi latxa, pottokas, las vacas de raza “betizu”…

Si se me permite se puede decir que la “estrella” de la feria fue una espectacular cerdita con sus 3 pequeños revoloteando a su alrededor. Llamó la atención de todos los que nos acercamos, sobre todo de los más peques.

Tras echar un vistazo a todos estos animales, las plantas y la maquinaria por el ferial, nos vamos moviendo hacia el núcleo del pueblo. Entre las dos plazas (Foruen Enparantza y Matxin Enparantza) se encuentra la carpa del Ayuntamiento de Mungia. A eso de las 11.00 empezó la exhibición del despiece del “txarri” y la elaboración de las morcillas, algo que a mi personalmente no me gusta nada, pero reconozco que es un trabajo muy laborioso y que hay mucha gente que desconoce esta labor y a la que le interesa presenciarla.

Mientras en otra carpa muy cercana a esta, en Andra Mari, se celebra el tradicional Concurso de Morcillas y Chorizos de Euskadi, organizado por la Asociación de Comerciantes de Mungia con la colaboración del Ayuntamiento de Mungia y BBK.

El jurado se dispone a catar cada producto y más tarde se procede a la entrega de premios. Los ganadores de esta décimo cuarta edición
han sido:
Categoría morcillas de verdura: 3º Carnicería Olazar, 2º Jesús Mari Deba (Ormaiztegi), 1º Miren Lourdes Alegría (Bermeo)
Categoría morcillas de arroz: 3º Jose Antonio Abasolo (Balmaseda), 2º Jon (Morga), 1º Edurtza Villaverde (Alava).
Categoría de chorizos: 3º Joseba Barturen (Bakio), 2º Carnicería Zallo (Gernika), 1º Akesolo Baserria (Zeberio).
 
Premios especiales para los participantes de Mungia:
Categoría de morcilla de verdura: Carnicería Olazar
Categoría de chorizos: Ortzipe Harategia

Las alubias también juegan un papel importante en esta feria desde el año pasado. Este año se ha celebrado la segunda edición de Degustación de Alubia de Mungia con gran éxito, muchos fueron los que se acercaron a los “lapikos” que desprendían ese olor tan rico, a degustar un cacito de alubias bien buenas.

La exhibición y la venta de los productos autóctonos se reparte por todo el municipio, por las calles Trobika, Alkartasuna, e Itxaropena, pero frente al Colegio Bentades hay una gran exposición de artesanía local también muy visitada.

Las plazas anteriormente citadas son algunos de los puntos más concurridos, donde la gente aprovecha para descansar un momento de tanto ajetreo y comerse un rico talo con txistorra y tomarse un vasito de sidra o los que se tercien.

Da gusto pasear por los puestos de la feria en compañía de los txistularis y las trikitixas del grupo Gure Ametsa que cada año amenizan esta popular fiesta. A las dos del mediodía el grupo de danza Amilotx de Mungia, bailó durante un rato delante del Ayuntamiento del municipio para todos los que allí nos reunimos.

Pero esto no es todo, ya que por la tarde, sigue la fiesta. El ambiente en Mungia suele permanecer hasta altas horas de la madrugada, sobre todo para aquellos previsores que a sabiendas de lo que salir de fiesta supone, cogen libre en el trabajo al día siguiente. Pero antes de seguir de “poteo” o de bares tenemos varias opciones, una es acercarnos a los partidos de pelota de los profesionales que cada año juegan en el frontón de Mungia. Este año fue el turno de Aimar Olaizaola-Mendizabal y de Xala-Zubieta. El frontón como cada año a rebosar, y todo el público asistente pudo disfrutar de unos partidos de gran intensidad.

Ya a las 18.30h en “Andra Mari Gunea” tuvo lugar una Euskal Erromeria para todos los públicos. Mencionar también la animación callejera de mano de la fanfarria Txikuri que hizo las delicias de los que por las calles del pueblo nos paseábamos.

Un día completito como veis, por eso con este post animo desde aquí a que anotéis esta fecha en el calendario y el próximo año os paséis por Mungia a disfrutar de los famosos “San Antontxus”.